giovedì 19 febbraio 2009

Ho voglia di torta al cioccolato

Ancora un paio di giorni e poi potrò dedicarmi a tutto con un po' più di leggerezza.
Speriamo di arrivare a domani sera in fretta perché mi aspettaun pomeriggio di fuoco e una serata molto carina.
Nel frattempo constato che in cucina continuano a essere sfornati con ritmo quasi giornaliero frittelle, crostoli e favette derivanti da ricette sempre diverse.
Peccato che io abbia un'insana voglia di torta al cioccolato. Quella che quando non c'è a casa nessuno e ho un paio d'ore per sporcare un po' di pentole inforno per tirarmi su di morale. Quella bassa, tutta uova, cioccolato e burro. Quella che ha l'impasto che sembra la base per fare una buona Sacher torte.
Non si può sempre aver tutto...

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